Journaliste

 Après ses échecs aux élections ­municipales de 2014, à ­Perpignan, et aux régionales de 2015, en Occitanie, où il s’était à chaque fois heurté à un plafond de verre au second tour après avoir été en tête au premier, Louis Aliot repart à la conquête de la cité catalane.

La ministre des Transports, Elisabeth Borne, a annoncé que le train de fret transportant des primeurs de Perpignan au marché de Rungis doit recommencer à rouler. Mais Primever, spécialiste du transport de fruits et légumes, client de la ligne ferroviaire Perpignan-Rungis, dénonce une supercherie.

Vigneron indépendant, Gilles Troullier a fait le choix de ne pas entrer dans une démarche d’appellation. Il estime ainsi mieux cibler les attentes des jeunes. Comme bon nombre de ses homologues catalans, le vigneron produit de plus en plus avec le label Vins de France.

En rachetant 45 % de Sibio, le développeur de marques Alterfood sécurise son approvisionnement dans un contexte tendu. Une nouvelle usine de transformation entrera en service en 2020 à côté de Perpignan.

Dans le Sud, les 230 membres de la coopérative cultivent 340 hectares de tomates, fraises et concombres sous serre. La technique hors-sol est majoritaire.