Premier restaurant hors Paris, l’enseigne narbonnaise ferait face à plusieurs cas de plagiats. Depuis juillet 2018, l’établissement s’apprête à dupliquer son concept de formule à volonté dans les capitales européennes.
Aude
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Gérard Bertrand passe du ballon ovale à la vigne
Juil 23, 2017
L’ex-rugbyman, capitaine du Racing Club de Narbonne, puis du Stade Français, est à la tête du groupe viticole Gérard Bertrand.
Comatec épargné avec les emballages premium pour la restauration
Juin 7, 2017
Basée à Carcassonne, Comatec, positionnée sur le packaging pour les professionnels, ne devrait pas être impacté par la réglementation sur la vaisselle plastique jetable prévue pour 2020.
Les communes font les pompistes pour assurer la livraison du carburant
Jan 5, 2017
De plus en plus d’élus financent la reprise ou la création de stations-service dans les territoires les plus isolés.
La coopérative Arterris veut mieux vendre les productions ovine et bovine
Déc 8, 2016
En 2016, le groupe reprend trois sociétés pour pérenniser les productions de viande du Sud de la France.
Le fabricant de gants Espuna en redressement
Sep 8, 2016
Express Marée cible le rachat de plusieurs transporteurs de l’Ouest
Avr 28, 2016
Le spécialiste du fret frais mise sur le départ en retraite de ses collègues. Il veut tripler ses résultats nets dès cette année.
Plongée dans la Narbonne antique
Fév 25, 2015
Spanghero, une seule offre en lice
Nov 12, 2013
En plein marasme après le scandale de la viande de cheval, le fleuron agroalimentaire audois joue son va-tout devant le tribunal de commerce de Carcassonne. Laurent Spanghero, 74 ans, reprendra finalement sa propre entreprise, pour la relancer sous la marque La Lauragaise. Pour Les Echos, juillet 2013.