De la lutte syndicale à la création d’entreprise. Un an après la fermeture du site carcassonnais de Pilpa (117 licenciements), la production de crème glacée renaît avec la SCOP La Fabrique du Sud, et sa marque La Belle Aude. Les Echos, juin 2014
Agroalimentaire – Viticulture
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Cémoi, plus près du chocolat
Fév 28, 2014
Le chocolatier catalan investit dans une nouvelle unité de fabrication en Côte-d’Ivoire, au plus près des planteurs, pour attaquer le marché africain. Pour Les Echos, février 2014
Quand la viti voit rouge
Fév 28, 2014
Les Vins de Pays d’Oc, entre tensions internes et succès commerciaux. Le puissant syndicat pèse 51 % de la production viticole du Languedoc-Roussillon. Pour Les Echos, janvier 2014.
Val d’Orbieu s’est hissé au troisième rang des acteurs du vin
Fév 7, 2013
Le groupe coopératif de l’Aude pèse 1 million d’hectolitres et cultive 17.000 hectares de vignes.
Les transporteurs régionaux renforcent leur union
Mai 8, 2011
On est plus forts ensemble. Plus inventifs aussi… Zoom sur les contrats de filière, de sacrés agitateurs d’idées dans le monde parfois paranoïaque des chefs d’entreprises… Avec Nelly Barbé, pour La Lettre M, mai 2010.