Hubert est journaliste indépendant, spécialisé en économie et politique. Correspondant du quotidien Les Echos, du Journal du Dimanche et du Journal de la Marine Marchande, collaborateur régulier de L’Hérault Juridique et économique et de Touléco, pigiste pour l'Agence France-Presse et Business Immo, ses 20 ans d'expérience en région Occitanie en font un observateur aguerri et incontournable.